Паста Фетучини с шампиньонами

Для приготовления этого блюда потребуется:

 

Отварить фетучини в подсоленной воде. Крупные шампиньоны порезать на 4 части, мелкие на половинки. На сковороду налить оливковое масло и обжарить до коричневого цвета зубчики чеснока. Убрать чеснок, шампиньоны промыть в воде, обсушить салфеткой и обжарить на сковороде в чесночном оливковом масле до золотистого цвета. Добавить отварные фетучини и мелко нарезанную зелень петрушки. Перемешать, выложить на тарелку, украсить томатами черри и веточкой зеленого базилика. По желанию посыпать сыром пармезан.

Все рецепты

Copyright © 2010-2013