Показывать на странице:

Бальзамический уксус
Бальзамический

Бальзамический уксус - это особый вид виноградного уксуса. Он изготавливается из белых сортов винограда с повышенным содержанием сахара. После ферментации и выпаривания помещается в бочки из дерева и "доходит" в них еще не менее 3 лет.

Бальзамический уксус - изысканный продукт. Он гораздо более качественный, чем обычный винный уксус, что подтверждается его широкой популярностью у ценителей во всем мире. Он обладает сбалансированным кисло-сладким вкусом, неповторимым интенсивным ароматом и может применяться для приготовления множества разнообразных блюд.

Объем: 500мл
Производитель: Италия 

65 грн./шт.
Кукурузный уксус
Кукурузный укс

Кукурузный уксус 500мл
Кукурузный уксус может быть использован во многих кулинарных изделиях или в качестве простой приправы. 
Кукурузный уксус сочетаются с блюдами из курицы и рыбы и используются при выпечке.


Объем: 500мл
Производитель: Италия 

110 грн./шт.
Яблочный уксус
Яблочный уксус

Acentino aceto di mele — уксус яблочный.
Яблочный уксус обладает гораздо более богатым вкусом и питательной ценностью, чем обычный. Он имеет мягкий вкус, приятный яблочный аромат. 
Яблочный уксус является очень полезной пищевой добавкой, безопасной даже для ребенка. Его получают без применения химических препаратов, естественным путем, используя брожение перезрелых яблок в присутствии кислорода и уксуснокислых бактерий.  
Яблочный уксус идеально подходит для заправки овощных и фруктовых салатов, в качестве приправы к мясу на гриле. 


Объем: 500мл
Производитель: Италия 

60 грн./шт.
Бальзамический крем 500г
Бальзамический

Бальзамический крем-соус   выдерживается и настаивается в бочках из различных пород деревьев (вишня, каштан, дуб, можжевельник, ясень, шелковица), чтобы получить свой уникальный аромат.
Соус-крем бальзамический  – это  продукт, сочетающий в себе вкус бальзамического уксуса с однородной густой консистенцией, необходимой для декорирования и завершения большинства изысканных блюд. Используется главным образом для приправы салатов, для декора разнообразных блюд, различных десертов, а также мороженого.

Вес: 500 мл
Производитель: Италия 

140 грн./шт.
Соус-крем с лимоном Ponti
Соус-крем с ли

Соус-крем с лимоном Ponti состоит из лимонного сока, винного уксуса и концентрированного виноградного сусла, с оттенком цветов апельсинового меда. Имеет свежий и тонкий вкус, является идеальным ингредиентом, как для сладких, так и для соленых блюд.
Соус-крем яблочный Ponti - соус для гурманов. Он имеет очень изысканный вкус и насыщенный аромат, универсален и подходит к холодным закускам, горячим блюдам из мяса, рыбы, овощей, а также к десертам.


Вес: 220г
Производитель: Италия 

95 грн./шт.
Бальзамический крем Ponti
Бальзамический

Бальзамический крем-соус Ponti -  выдерживается и настаивается в бочках из различных пород деревьев (вишня, каштан, дуб, можжевельник, ясень, шелковица), чтобы получить свой уникальный аромат.
Соус-крем бальзамический  – это  продукт, сочетающий в себе вкус бальзамического уксуса с однородной густой консистенцией, необходимой для декорирования и завершения большинства изысканных блюд. Используется главным образом для приправы салатов, для декора разнообразных блюд, различных десертов, а также мороженого.

Вес: 240 мл
Производитель: Италия 

95 грн./шт.
Бальзамический крем с васаби и соевым соусом
Бальзамический

Крем с бальзамическим уксусом из Модены IGP c васаби и соевым соусом 250мл
Бальзамический крем идеально подходит для суш и азиатских блюд.

Бальзамический крем изобрели английские повара, но, конечно, благодаря итальянскому бальзамическому уксусу. Для получения крема уксус уваривают с добавлением муки, в результате чего получается густой соус на основе бальзамика, имеющий его изысканный вкус и аромат и отличаясь лишь консистенцией. Бальзамический крем — густой и вязкий, его не подвергают тепловой обработке и используют в качестве украшения, приправы или дрессинга к салатам, мясу, рыбе, десертам и др. блюдам. Как и бальзамический уксус, крем богат минералами, антиоксидантами и витаминами группы B.

Вес: 250г
Производитель:Италия   

120 грн./шт.
Бальзамический крем Borges Pedro ximenez
Бальзамический

Бальзамический крем Borges Pedro ximenez 250мл

Крем с бальзамическим уксусом из Модены идеален, чтобы подчеркнуть вкус фруктовых салатов, десертов, мороженого и самых смелых сочетаний, как, например, утки и выдержанных сыров.



Объем: 250мл
Производитель: Испания 

100 грн./шт.
110 грн./шт.
Бальзамический крем Borges манговый
Бальзамический

Манговый бальзамический крем Borges 250мл
Единственный в своем роде на рынке, идеален для придания экзотической нотки вашим блюдам. Его яркий цвет, нежная текстура и интенсивный аромат манго подчеркнут ваши самые инновационные блюда.
Манговый бальзамический крем идеален как для приготовления, так и украшения салатов, аперитивов, фуа-гры, вкусных десертов и мороженого.


Объем: 250мл
Производитель: Испания 

110 грн./шт.
Бальзамический крем Borges малиновый
Бальзамический

Малиновый бальзамический крем Borges 250мл
Малиновый аромат в прекрасном сочетании с бальзамическим уксусом из Модены делает крем нежным, ароматным и вкусным.
Идеален, чтобы подчеркнуть вкус фруктовых салатов, десертов, мороженого и самых смелых сочетаний, как, например, утки и выдержанных сыров.



Объем: 250мл
Производитель: Испания 

110 грн./шт.
Бальзамический крем
Бальзамический

Бальзамический крем-соус   выдерживается и настаивается в бочках из различных пород деревьев (вишня, каштан, дуб, можжевельник, ясень, шелковица), чтобы получить свой уникальный аромат.
Соус-крем бальзамический  – это  продукт, сочетающий в себе вкус бальзамического уксуса с однородной густой консистенцией, необходимой для декорирования и завершения большинства изысканных блюд. Используется главным образом для приправы салатов, для декора разнообразных блюд, различных десертов, а также мороженого.

Вес: 250 мл
Производитель: Италия 

90 грн./шт.
Соус Worcester 1л
Соус Worcester

Соус Worcester  1л
Одним из самых главных соусов традиционной английской кухни является соус ворчестер, без которого любые классические блюда могли бы полностью потерять свой потрясающий вкус, очарование и индивидуальность.
Существуют и некоторые другие варианты названия соуса ворчестер - вустерширский или вустерский соус. Его обычно подают к таким традиционным блюдам Англии, как яичница с беконом, английскому рагу и ростбифу. Также его используют при приготовлении бутербродов. Свое название этот соус поучил в честь графства Вустершир, которое располагается в западной части Англии. Эта территория и стала исторической родиной соуса ворчестер.
В составе классического соуса ворчестер присутствует 23 различных компонента. Основными из них являются рыба, сахарный песок и уксус - казалось бы, совершенно несовместимые ингредиенты. В качестве рыбной составляющей, как правило, используют сарделлу или анчоус - благодаря этому готовый соус приобретает свой неповторимый оригинальный вкус и аромат. Другими важными ингредиентами данного соуса являются сахарный песок, солодовый уксус, мясной экстракт аспик, репчатый лук, перец чили, карри, тамаринд, лимон, имбирь, душистый перец, молотый черныц перец, сельдерей, чеснок, хрен, эсафетид, эстрагон, мускатный орех, питьевая вода, черная патока или меласса, кукурузный сироп, а также соль.
Соус ворчестер довольно часто применяется для маринования мяса. В результате этого оно приобретает удивительно приятный и аппетитный аромат, а также нежнейший, тающий вкус. Этот соус нередко используется в качестве основы для разнообразных соусов к тушенным блюдам. Кроме того, из него получается отличная заправка для салатов.

Объем: 1л

340 грн./шт.
Коричневый соус HP
Коричневый соу

Коричневый соус НР подарит букет вкусовых ощущений!
Пряный фруктовый аромат и островатый кисло-сладкий вкус соуса придадут неповторимость и особый шарм вашим любимым блюдам.

Оригинальный рецепт английского соуса НР был изобретен 1899 году в Ноттингеме, и по сей день он не уступает стандартам качества. Именно этот соус подавали к блюдам в самом здании парламента Лондона, рецептура соуса держится в строжайшем секрете.
Соус НР отлично сочетается с беконом, сыром, к сосисками, спагетти, грилем, фасолью, картофельным пюре и рисом. Очень вкусно макать в него чипсы и кусочки стейка.

Не содержит искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов. Классический английский соус с низким содержанием соли и сахара, соответствует особым диетическим требованиям. Не содержит продукты животного происхождения - подходит вегетарианцам.

Объем: 255г

90 грн./шт.
Соус Kania Ketjap Manis
Соус Kania Ket

Соус Kania Ketjap Manis 700мл
Уникальный соевый соус со сладковатым вкусом. Состоит такой соус из сахара, соевых бобов, чеснока и других ингредиентов, придающих ему интересный и пикантный вкус.
Соус Ketjap Manis берет свое начало в Индонезии и применяется во многих восточных кухнях в качестве добавки к маринаду, приправы для мяса на гриле и просто как соус для обмакивания.

Объем: 700мл
Производитель: Голландия

65 грн./шт.
Соус Kania Chili
Соус Kania Chi

Соус Kania Chili 700мл
Остро-сладкий
 соус изготовляется на основе натуральных продуктов. Соус отлично подойдет к любому виду мяса и придаст ему изысканности и пикантности во вкусе.


Объем: 700мл
Производитель: 
Голландия

 

65 грн./шт.

Copyright © 2010-2013