Показывать на странице:

Fuet Extra
Fuet Extra

Fuet Extra 270г
Fuet (Фуэт)- сыровяленая тонкая колбаса, которую готовят в натуральной оболочке из мелко нарубленной свинины с умеренным добавлением перца и чеснока. 
Фуэт экстра- элитный сорт колбасы с благородной плесенью.
Самая популярная закуска в Испании перед обедом.

Для приготовления фуэт готовят фарш из мелко рубленой свинины с перцем, набивают в тонкую кишку и натирают солью. Затем колбасу сушат и вывешивают дозревать в помещениях с небольшой влажностью, для образования плесени, которая придает продукту характерный, слегка «грибной» аромат. 



Вес: 270г
Производитель: Испания

140 грн./270г
Chorizo extra
Chorizo extra

Испанская сыровяленная колбаса Chorizo extra.
Пикантная сыровяленная колбаса Чорисо экстра из мяса белых пород свиней.
Майоран, чеснок, красный перец, и даже белое вино, вот  что делает колбасу настоящим чорисо! Упругая текстура, насыщенный цвет, крупная фактура.


Цена указана за 100г ( нарезаем от 300 грамм)
Производитель: Испания 

28 грн./100г
31 грн./100г
Мясо Speck
Мясо Speck

Шпек — это сыровяленая ветчина, слегка подкопченная. При производстве этого деликатеса используется отборное бескостное мясо свиного окорока с прослойкой подкожного сала.  Мясо режут кусками, засаливают, натирают измельченным можжевельником, острым и черным перцем и чесноком, затем коптят холодным способом.
Снаружи шпек темно — коричневого цвета, на срезе — красный. Шпек содержит совсем небольшое количество жира, обладает особенным вкусом с приятным ароматом чеснока и дымка, полученного в процессе копчения.

Цена указана за 100 грамм( нарезаем от 300г)
Производитель: Италия 

 

37 грн./100г
Мясо Jamon Serrano
Мясо Jamon Ser

Хамон Серрано без кости.

Самый популярный в Испании мясной продукт - ХАМОН. Большое количество нюансов при приготовлении придали этому продукту неповторимый вкус и принесли ему популярность не только в Испании, но и по всему миру. Свиной окорок солят, сушат и вялят в течение многих месяцев: хамон медленно созревает в темноте и тишине подвалов, под воздействием микрофлоры приобретая нужный вкус.
Хамон без кости производят по той же технологии, просто удаляют кость в конце процесса приготовления. 
Хамон - украшение для любого праздничного стола!



Цена указана за 100 грамм
Производитель: Испания

55 грн./100г
Мясо Prosciutto Crudo
Мясо Prosciut

Прошутто (итал. prosciutto в переводе означает окорок) — итальянская ветчина, сделанная из окорока, натёртая солью.
Прошутто крудо охватывает все сыровяленые вариации, которые ни на одном этапе производства не подвергаются термической обработке.
Сыровяленую ветчину можно встретить повсеместно, но ни в одной стране её производство не достигло такого уровня, как в Италии. Термин «прошутто» обозначает продукт, произведённый итальянскими мастерами, и однозначно ассоциируется с кухней Апеннин.
Как и ко всему остальному в своей кухне, к прошутто итальянцы относятся с любовью и трепетом. Процесс вяления всегда не слишком скоротечен, но итальянская ветчина может достигать зрелости до двух лет. Едят её чаще всего нарезанной на тончайшие ломтики, иногда оборачивая вокруг кусочков фруктов или овощей, добавляют в салаты и соусы. 
Вялить свиное мясо в Италии начали ещё древние римляне, а сегодня каждый регион, где производят один, а чаще несколько сортов прошутто, может похвастаться массой секретов его приготовления. В первую очередь, всё начинается со вкуса мяса, которое сильно зависит от питания свиньи. Далее идёт выбор конкретной части туши и её правильная обрезка. Соление, состав смеси специй, выбор оболочки, организация условий созревания – всё важно, всё строго и уникально. 


Цена указана за 100 грамм( нарезаем от 500г)
Производитель: Италия 

28 грн./100г
Мортаделла с фисташками
Мортаделла с ф

Мортаделла (mortadella) с фисташками — варёная свиная колбаса.
Мортаделла производится в Италии как минимум пятьсот лет, но, возможно, берет свое начало еще со времен Римской империи. Любимая колбаса римлян изначально приправлялась ягодами мирта, а фарш готовился с помощью ступки и пестика.

Сегодня Болонская Мортаделла начинается с мелко измельченной свинины, высоко-качественного жира, смеси из соли, белого перца, горошка черного перца, кориандра, аниса, кусочков фисташек и вина.
Настоящая Мортаделла плотная, розового цвета, с небольшими кусочками жира, островатая, но с мягким вкусом и только для нее характерным ароматом.
Как и большинство итальянских мясных продуктов, мортаделла вкуснее всего нарезанная тонко.
Мортаделла может подаваться с грецкими орехами, сыром, ягодами, самостоятельно, или в составе классической закуски – антипасто. Ее можно добавлять в омлеты или использовать в качестве начинки к традиционным болонским тортеллини. Но на самом деле ее можно просто порезать ломтиками или кубиками и подать со свежим хлебом и легким фруктовым красным вином.


Цена указана за 100грамм  (нарезаем от 500г)
Производитель: Италия  

19 грн./100г
22 грн./100г
Сосиски полукопченые
Сосиски полуко

Сосиски полукопченые немецкие 975г

Колбаски полукопченые приготовлены из свинины и говядины высшего сорта с добавлением свежего чеснока и душистых специй. Сосиски с чудесным ароматом дымка - они станут хорошей закуской для праздничного стола или пикника. 
Эти колбаски идеальны для гриля.

Упаковка: вакуум.
Вес: 975г
Производитель: Германия

170 грн./шт.
Сосиски Landbeck
Сосиски Landbe

Сосиски Landbeck 380г

Сосиски от немецкого производителя Landbeck представляют собой готовое блюдо. Перед подачей на стол сосиски нужно только подогреть. Вкусное и быстрое дополнение к вашему завтраку, обеду или ужину.



Вес: 380г (в баночке 5 сосисок)
Производитель: Германия

75 грн./шт.
Тушеное мясо Buon Pascolo 90г
Тушеное мясо B

Тушёнка Buon Pascolo — мясо, приготовленное посредством тушения. Мясо тушёное само по себе является готовым продуктом, поэтому при приготовлении блюд с тушёнкой её добавляют в последнюю очередь — за 5 минут до окончания варки.
 

Вес: 90г
Производитель: Италия 

30 грн./90г
Мясной паштет террин французский (3*180г)
Мясной паштет

Мясной паштет террин (3*180г) .
Террин (terrine) — паштет с довольно грубой структурой из рубленого мяса, который готовят, запекая в духовке.

В упаковке три вида паштета  - террин с куриной печенью, террин с грибами, террин по фермерскому рецепту.

Вес упаковки: 3*180г
Производитель: Франция 

180 грн./шт.
Мясо Jamon Serrano Arroyo нарезка
Мясо Jamon Ser

Jamon Serrano Arroyo нарезка, 400 грамм

Нежнейшие, тонкие слайсы мяса с ярким ароматом и незабываемым вкусом.
Хамон - это и самостоятельная закуска и ингредиент многих блюд, незаменимый атрибут мясной тарелки, брускетты. Прекрасно сочетается с фруктами, орехами, сырами и бальзамическим соусом. В Испании хамон - излюбленное лакомство, ставшее частью национальной культуры, с долгой историей, традициями приготовления и даже особыми способами подачи.

Производитель: Испания
Вес: 400г

200 грн./400г
Мясо PROSCIUTTO CRUDO нарезка 100г
Мясо PROSCIUTT

Мясо PROSCIUTTO CRUDO нарезка 100г
Прошутто
 (итал. prosciutto в переводе означает окорок) — итальянская ветчина, сделанная из окорока, натёртая солью.
Прошутто крудо охватывает все сыровяленые вариации, которые ни на одном этапе производства не подвергаются термической обработке.
Как и ко всему остальному в своей кухне, к прошутто итальянцы относятся с любовью и трепетом. Процесс вяления всегда не слишком скоротечен, но итальянская ветчина может достигать зрелости до двух лет. Едят её чаще всего нарезанной на тончайшие ломтики, иногда оборачивая вокруг кусочков фруктов или овощей, добавляют в салаты и соусы. 



Вид фасовки : вакуумная упаковка
Вес : 100г
Производитель : Италия 

60 грн./шт.
Мясо Speck нарезка 100г
Мясо Speck нар

Сыровыленое мясо Speck нарезка 100г
Шпек
 это сыровяленая ветчина, слегка подкопченная. При производстве этого деликатеса используется отборное бескостное мясо свиного окорока с прослойкой подкожного сала.  Мясо режут кусками, засаливают, натирают измельченным можжевельником, острым и черным перцем и чесноком, затем коптят холодным способом.
Снаружи шпек темно — коричневого цвета, на срезе — красный. Шпек содержит совсем небольшое количество жира, обладает особенным вкусом с приятным ароматом чеснока и дымка, полученного в процессе копчения.


Вид фасовки : вакуумная упаковка
Вес : 100г
Производитель : Италия 

50 грн./шт.
Мясо Coppa нарезка 100г
Мясо Coppa нар

Coppa (коппа) — сыровяленая свиная шея.
Для производства коппы мясо очищают от костей, затем солят и маринуют, причём в каждом регионе это делают по-своему. В составе маринада могут быть красное или белое вино, чеснок и обязательно местные травы. После засолки свинину по традиции массируют (это нужно для лучшего проникновения соли в мякоть мяса), покрывают натуральной свиной кишкой и обвязывают шпагатом. Затем коппу окуривают и выдерживают не менее ста дней. Длительность выдержки зависит от веса конкретного куска. На вкус конечного продукта влияет много факторов, в том числе порода свиньи и древесина, которую используют для окуривания.

Coppa (коппа) употребляют примерно так же, как и прошутто — режут тонкими ломтиками , кладут в пиццу и местные «сэндвичи» (панини, муффулетта).
Рекомендуется хранить коппу в прохладном влажном месте, чтобы сохранить первоначальный характерный аромат.

Вид фасовки: вакуумная упаковка
Вес: 100г
Производитель: Италия 

55 грн./шт.

«EDAK» - лучший супермаркет в Одессе европейских продуктов!

«EDAK» - это популярный супермаркет в Одессе, где Вы можете приобрести любые деликатесы, доставленные прямо из Европы! Сыры и колбасы, маслины и оливки, соусы и макароны, кондитерские изделия и шоколад - всё это и многое другое доступно для вас в режиме одного клика!

Интернет супермаркет «EDAK» готов предложить вам:

  • Гарантию качества;
  • Всегда большой ассортимент;
  • Объективную стоимость продуктов.

 

В нашем ассортименте есть все продукты, которые помогут приготовить полезный завтрак, сытный обеды и вкусный ужин. Теперь вы всегда будете готовы к неожиданному приходу гостей, а также в любое время побаловать себя и своих близких новыми и привычными блюдами в совершенно ином исполнении.

В продуктовом супермаркете Одессы «EDAK» - всё самое вкусное, свежее и натуральное!

Наше предложение заинтересует не только гурманов и сладкоежек. Скорее всего, главными покупателями супермаркета в Одессе будут покупатели, которые стремятся к правильному и здоровому питанию. Европейские продукты с первой покупки могут доказать, что здоровая пища - не только полезна, но ещё и невероятно вкусная!

Мы гарантируем: посещение интернет супермаркета «EDAK» для каждого из Вас будет настоящим праздничным событием! Вам не придётся стоять в длинных очередях и нести тяжелые пакеты - мы всё доставим вам прямо на порог Вашего дома!

Buen provecho!

Copyright © 2010-2013

Задать вопрос
×
Задать вопрос
Заказать
звонок
×
Обратный звонок
Оплатить
онлайн
×
Оплатить товар
qrcode