Показывать на странице:

Fuet Extra
Fuet Extra

Fuet Extra 150g
Fuet (Фуэт)- сыровяленая тонкая колбаса, которую готовят в натуральной оболочке из мелко нарубленной свинины с умеренным добавлением перца и чеснока.
Фуэт экстра- элитный сорт колбасы с благородной плесенью.
Самая популярная закуска в Испании перед обедом.

Для приготовления фуэт готовят фарш из мелко рубленой свинины с перцем, набивают в тонкую кишку и натирают солью. Затем колбасу сушат и вывешивают дозревать в помещениях с небольшой влажностью, для образования плесени, которая придает продукту характерный, слегка «грибной» аромат. 



Вес: 150г
Производитель: Испания

50 грн./150г
Сало Lardo
Сало Lardo

Сало Lardo

Лардо
 (lardo) — итальянское сало премиального класса. В отличие от французского слова «lard» («лярд»), которое обозначает сало вообще (от бекона до топлёного смальца), итальянское слово «lardo» применяется, прежде всего, для обозначения хорошо просоленного и вызревшего сала.

Для лардо берут сало от свиней не моложе 9 месяцев и весом не менее 160 килограммов. Традиционный способ приготовления лардо предусматривает использование корыт из местного каррарского мрамора

Изготовление сала начинается в сентябре, с тщательного мытья мраморной бадьи уксусом. Затем внутренняя поверхность натирают чесноком, в блоки сала втирают морскую соль, которую потом смывают. Дно мраморной ванны обсыпают свежей солью, на слой соли укладывают блоки сала, сдобренные пряностями и специями. Набор специй у каждого производителя свой; в обязательном порядке используют черный перец, розмарин, чеснок, мускатный орех. Заполненную салом ёмкость плотно закрывают и отправляют продукт на вызревание в погреб (нередко винный) или мраморный грот на срок до шести месяцев.



Цена указана за 100 грамм( нарезаем от 500г)
Производитель: Италия 

27 грн./100г
Мясо Speck
Мясо Speck

Шпек — это сыровяленая ветчина, слегка подкопченная. При производстве этого деликатеса используется отборное бескостное мясо свиного окорока с прослойкой подкожного сала.  Мясо режут кусками, засаливают, натирают измельченным можжевельником, острым и черным перцем и чесноком, затем коптят холодным способом.
Снаружи шпек темно — коричневого цвета, на срезе — красный. Шпек содержит совсем небольшое количество жира, обладает особенным вкусом с приятным ароматом чеснока и дымка, полученного в процессе копчения.

Цена указана за 100 грамм( нарезаем от 300г)
Производитель: Италия 

 

33 грн./100г
Мясо Coppa
Мясо Coppa

Coppa (коппа) — сыровяленая свиная шея.
Для производства коппы мясо очищают от костей, затем солят и маринуют, причём в каждом регионе это делают по-своему. В составе маринада могут быть красное или белое вино, чеснок и обязательно местные травы. После засолки свинину по традиции массируют (это нужно для лучшего проникновения соли в мякоть мяса), покрывают натуральной свиной кишкой и обвязывают шпагатом. Затем коппу окуривают и выдерживают не менее ста дней. Длительность выдержки зависит от веса конкретного куска. На вкус конечного продукта влияет много факторов, в том числе порода свиньи и древесина, которую используют для окуривания.

Coppa (коппа) употребляют примерно так же, как и прошутто — режут тонкими ломтиками , кладут в пиццу и местные «сэндвичи» (панини, муффулетта).
Рекомендуется хранить коппу в прохладном влажном месте, чтобы сохранить первоначальный характерный аромат.


Цена указана за 100 грамм( нарезаем от 300г)
Производитель: Италия 

43 грн./100г
Мортаделла с фисташками
Мортаделла с ф

Мортаделла (mortadella) с фисташками — варёная свиная колбаса.
Мортаделла производится в Италии как минимум пятьсот лет, но, возможно, берет свое начало еще со времен Римской империи. Любимая колбаса римлян изначально приправлялась ягодами мирта, а фарш готовился с помощью ступки и пестика.

Сегодня Болонская Мортаделла начинается с мелко измельченной свинины, высоко-качественного жира, смеси из соли, белого перца, горошка черного перца, кориандра, аниса, кусочков фисташек и вина.
Настоящая Мортаделла плотная, розового цвета, с небольшими кусочками жира, островатая, но с мягким вкусом и только для нее характерным ароматом.
Как и большинство итальянских мясных продуктов, мортаделла вкуснее всего нарезанная тонко.
Мортаделла может подаваться с грецкими орехами, сыром, ягодами, самостоятельно, или в составе классической закуски – антипасто. Ее можно добавлять в омлеты или использовать в качестве начинки к традиционным болонским тортеллини. Но на самом деле ее можно просто порезать ломтиками или кубиками и подать со свежим хлебом и легким фруктовым красным вином.


Цена указана за 100грамм  (нарезаем от 500г)
Производитель: Италия  

18 грн./100г
20 грн./100г
Сосиски полукопченые
Сосиски полуко

Сосиски полукопченые немецкие 630г

Колбаски полукопченые приготовлены из свинины и говядины высшего сорта с добавлением свежего чеснока и душистых специй. Сосиски с чудесным ароматом дымка - они станут хорошей закуской для праздничного стола или пикника. 
Эти колбаски идеальны для гриля.

Упаковка: вакуум.
Вес: 630г
Производитель: Германия

150 грн./630г
Сосиски Landbeck
Сосиски Landbe

Сосиски Landbeck 380г

Сосиски от немецкого производителя Landbeck представляют собой готовое блюдо. Перед подачей на стол сосиски нужно только подогреть. Вкусное и быстрое дополнение к вашему завтраку, обеду или ужину.



Вес: 380г (в баночке 5 сосисок)
Производитель: Германия

75 грн./шт.
Тушеное мясо Buon Pascolo 90г
Тушеное мясо B

Тушёнка Buon Pascolo — мясо, приготовленное посредством тушения. Мясо тушёное само по себе является готовым продуктом, поэтому при приготовлении блюд с тушёнкой её добавляют в последнюю очередь — за 5 минут до окончания варки.
 

Вес: 90г
Производитель: Италия 

30 грн./90г
Мясной паштет террин французский (3*180г)
Мясной паштет

Мясной паштет террин (3*180г) .
Террин (terrine) — паштет с довольно грубой структурой из рубленого мяса, который готовят, запекая в духовке.

В упаковке три вида паштета  - террин с куриной печенью, террин с грибами, террин по фермерскому рецепту.

Вес упаковки: 3*180г
Производитель: Франция 

180 грн./шт.
Мясо Bresaola нарезка 100г
Мясо Bresaola

Брезаола (bresaola) — сыровяленая ветчина из говядины нарезка. 
Брезаолу делают из говяжьего тазобедренного отруба.
Брезаола- диетический продукт, в котором всего 4% жира, много белка (30-40%), железа, цинка, фосфора и витаминов. Калорийность брезаолы - 180-220 ккал на 100 г.
На вкус брезаола не слишком соленая. Вы можете отведать ее как самостоятельный продукт, нарезав тонкими ломтиками, полив оливковым маслом и сбрызнув лимонным соком. При этом следует помнить, что при подаче на стол она должна быть комнатной температуры или совсем холодная. Если же вам захочется приготовить с брезаолой какое-либо блюдо, вы можете смело сочетать ее с руколой, свежими шампиньонами и «Пармезаном». 

Вид фасовки: вакуумная упаковка
Вес: 100г
Производитель: Италия 

70 грн./шт.
Ассорти мясное нарезка 300г
Ассорти мясное

Ассорти мясное нарезка 300г. Одна нарезка- три класических итальянских продукта.
Продукт состоит из нарезки мяса трех видов (прошутто фиочетто, коппа и шпек).
Вы лишь открываете упаковку, кладёте её содержимое на тарелку, добавляете немного зелени и у вас готова холодная закуска.К тому же очень удобно попробовать сразу три классических итальянских продукта, купив только одну нарезку.  




Вид фасовки : вакуумная упаковка
Вес : 300г
Производитель : Италия 

140 грн./шт.
Мясо Speck нарезка 100г
Мясо Speck нар

Сыровыленое мясо Speck нарезка 100г
Шпек
 это сыровяленая ветчина, слегка подкопченная. При производстве этого деликатеса используется отборное бескостное мясо свиного окорока с прослойкой подкожного сала.  Мясо режут кусками, засаливают, натирают измельченным можжевельником, острым и черным перцем и чесноком, затем коптят холодным способом.
Снаружи шпек темно — коричневого цвета, на срезе — красный. Шпек содержит совсем небольшое количество жира, обладает особенным вкусом с приятным ароматом чеснока и дымка, полученного в процессе копчения.


Вид фасовки : вакуумная упаковка
Вес : 100г
Производитель : Италия 

50 грн./шт.
Мясо Coppa нарезка 100г
Мясо Coppa нар

Coppa (коппа) — сыровяленая свиная шея.
Для производства коппы мясо очищают от костей, затем солят и маринуют, причём в каждом регионе это делают по-своему. В составе маринада могут быть красное или белое вино, чеснок и обязательно местные травы. После засолки свинину по традиции массируют (это нужно для лучшего проникновения соли в мякоть мяса), покрывают натуральной свиной кишкой и обвязывают шпагатом. Затем коппу окуривают и выдерживают не менее ста дней. Длительность выдержки зависит от веса конкретного куска. На вкус конечного продукта влияет много факторов, в том числе порода свиньи и древесина, которую используют для окуривания.

Coppa (коппа) употребляют примерно так же, как и прошутто — режут тонкими ломтиками , кладут в пиццу и местные «сэндвичи» (панини, муффулетта).
Рекомендуется хранить коппу в прохладном влажном месте, чтобы сохранить первоначальный характерный аромат.

Вид фасовки: вакуумная упаковка
Вес: 100г
Производитель: Италия 

55 грн./шт.
Салями Napoli нарезка 100г
Салями Napoli

Салями Napoli нарезка 100г
Салями  Napoli – неаполитанская разновидность салями с  вкраплениями свиного сала характерного розоватого цвета. Обязательно с чуть сладковатым и не острым вкусом.
Очень вкусная сыровяленая салями! 



Вид фасовки : вакуумная упаковка
Вес : 100г
Производитель : Италия 

30 грн./шт.
40 грн./шт.

«EDAK» - лучший супермаркет в Одессе европейских продуктов!

«EDAK» - это популярный супермаркет в Одессе, где Вы можете приобрести любые деликатесы, доставленные прямо из Европы! Сыры и колбасы, маслины и оливки, соусы и макароны, кондитерские изделия и шоколад - всё это и многое другое доступно для вас в режиме одного клика!

Интернет супермаркет «EDAK» готов предложить вам:

  • Гарантию качества;
  • Всегда большой ассортимент;
  • Объективную стоимость продуктов.

 

В нашем ассортименте есть все продукты, которые помогут приготовить полезный завтрак, сытный обеды и вкусный ужин. Теперь вы всегда будете готовы к неожиданному приходу гостей, а также в любое время побаловать себя и своих близких новыми и привычными блюдами в совершенно ином исполнении.

В продуктовом супермаркете Одессы «EDAK» - всё самое вкусное, свежее и натуральное!

Наше предложение заинтересует не только гурманов и сладкоежек. Скорее всего, главными покупателями супермаркета в Одессе будут покупатели, которые стремятся к правильному и здоровому питанию. Европейские продукты с первой покупки могут доказать, что здоровая пища - не только полезна, но ещё и невероятно вкусная!

Мы гарантируем: посещение интернет супермаркета «EDAK» для каждого из Вас будет настоящим праздничным событием! Вам не придётся стоять в длинных очередях и нести тяжелые пакеты - мы всё доставим вам прямо на порог Вашего дома!

Buen provecho!

Copyright © 2010-2013

Задать вопрос
×
Задать вопрос
Заказать
звонок
×
Обратный звонок
Оплатить
онлайн
×
Оплатить товар
qrcode