Показывать на странице:

Кристаллический темный колотый сахар
Кристаллически

Кристаллический карамелизированный темный колотый сахар 500г
Сахар мелкораздробленный.
Тёмный кристаллический карамелизированный сахар  получается из  из чистых концентрированных сахарных растворов. Этот вид сахара используется непосредственно в пищу, а также для добавки в чай, кофе, коктейли, напитки, соки. Его кристаллы растворяются в жидкости дольше, чем кусочки обычного рафинированного сахара. Темный карамельный кристаллический сахар имеет более интенсивный цвет и более сильный аромат патоки, чем светлый. Его оригинальный вкус хорошо подчеркивает вкус кофе  и чая , за что его иногда называют «чайный [кофейный] сахар». Также распространено мнение, что он медленнее усваивается организмом, в связи, с чем не может стать причиной излишнего веса.  Сахар леденцовый обладает мягким вкусом. 

Не содержит красителей, консервантов, ароматизаторов. 
Срок годности не ограничен.


Вес:500г

85 грн./шт.
Сахар тростниковый кусковой
Сахар тростник

Сахар  тростниковый кусковой 1кг
Рыжий тростниковый сахар не очищен от так называемой "черной патоки" и содержит разные витамины и микроэлементы. Он считается более полезным, чем белый; в умеренных количествах не вредит фигуре.
Интересный вкус и насыщенный аромат тростникового сахара придает напитку или блюду необычный колорит.



Вес:1кг
Производитель: Германия

 

115 грн./шт.
125 грн./шт.
Сахар тростниковый
Сахар тростник

Сахар тростниковый 
Основная польза тростникового сахара заключается в богатом витаминном и минеральном составе . Вместе со сладкими калориями в довесок мы получаем витамины группы В и минеральные вещества. По сравнению с традиционными видами сахара тростниковый - содержит меньший процент сахарозы. Еще один довод за употребление тростникового сахара - необычный, ярко выраженный аромат и вкус этого продукта. Гурманы всего мира считают коричневый сахар идеальным подсластителем чая и кофе, позволяющим в полной мере раскрыть вкусовые качества любимых напитков. Недаром в Европе тростниковый коричневый сахар называют чайным и подают в дорогих ресторанах.

Вес:1кг
Страна производитель: Италия

110 грн./шт.
Соль морская (крупный помол)
Соль морская &

Соль морская  (крупный помол). 
Польза морской соли - в ее исключительно богатом минеральном составе. Срока годности у нее не существует. Ей совершенно не страшны солнце и воздух, так как йод, присутствующий в ней, натурального происхождения, а не искусственно добавленный. А большая концентрация важных макро- и микроэлементов тоже природная. Пользу морской соли можно оценить, только подробно рассмотрев ее составляющие. Входящие в состав морской соликалий, натрий способствуют ускорению процесса метаболизма в человеческом организме. Кальций предупреждает инфекции, помогает скорейшему заживлению ран, формирует клеточные оболочки. Бром действует успокаивающе на нервную систему человека. Магний обладает сильным противоаллергическим свойством. Йод необходим для нормализации гормонального, липидного обмена. Для укрепления иммунной системы нужен марганец, входящий в состав морской соли. Цинк поддерживает функции половых желез. Железо является прекрасным переносчиком кислорода всем органам человеческого организма, способствует образованию эритроцитов. Кремний делает кожу эластичной, упругой. Все вышеуказанные компоненты, входящие в состав,  подтверждают пользу морской соли.
Вес: 1кг
Производство: Италия 

32 грн./шт.
Гималайская розовая соль
Гималайская ро

Гималайская розовая соль (крупный помол).
Розовой гималайскую соль называют именно благодаря своему цвету. В отличие от обычной поваренной гималайская соль (если она настоящая) содержит от 80 до 90 микроэлементов, а вот содержание непосредственно хлорида натрия меньше. Поэтому гималайская соль считается более полезной (или менее вредной), чем обычная белая. Она может стать находкой для тех, кто страдает отечностью вследствие задержки жидкости в организме — она не приводит к такому явлению (естественно, при употреблении в нормальных, а не чрезмерных количествах). 
Вкус гималайской соли практически такой же, как и у обычной поваренной. Единственное, она немного менее соленая, но соленость её настолько емкая, что кажется будто она захватывает больше вкусовых рецепторов. Поэтому нет необходимости ею солить больше. Гималайской солью можно полностью заменить использование обычной поваренной соли. 

Вес: 230г
Производитель: Италия

55 грн./шт.
Гималайская розовая соль
Гималайская ро

Гималайская розовая соль (мелкий помол) 1кг
Свое название Гималайская соль приобрела из-за того, что её действительно добывают в Гималаях. Этой соли очень много миллионов лет, и сформировались эти соляные залежи еще до того как Индия стала частью континента Евразии, тогда на месте Гималаев был всемирный океан. Именно поэтому Гималайская соль считается чистой, так как в момент формирования этих залежей планета еще не была загрязнена. 
Розовой гималайскую соль называют именно благодаря своему цвету. В отличие от обычной поваренной гималайская соль (если она настоящая) содержит от 80 до 90 микроэлементов, а вот содержание непосредственно хлорида натрия меньше. Поэтому гималайская соль считается более полезной (или менее вредной), чем обычная белая. Она может стать находкой для тех, кто страдает отечностью вследствие задержки жидкости в организме — она не приводит к такому явлению (естественно, при употреблении в нормальных, а не чрезмерных количествах). 
Вкус гималайской соли практически такой же, как и у обычной поваренной. Единственное, она немного менее соленая, но соленость её настолько емкая, что кажется будто она захватывает больше вкусовых рецепторов. Поэтому нет необходимости ею солить больше. Гималайской солью можно полностью заменить использование обычной поваренной соли. 



Вес:1кг
Производитель: Италия

140 грн./шт.
Сода пищевая
Сода пищевая

Сода пищевая 500г



Производитель: Италия

40 грн./шт.
Шафран
Шафран

Шафран – известная человечеству уже более 4000 лет пряность. Это самая дорогая на свете пряность, так как производство шафрана невероятно трудоемко. Получают шафран, собирая рыльца пурпурного посевного крокуса, а в одном цветке таких рылец всего три. Дело осложняется тем, что крокус цветет только 2-3 дня, а собрать рыльца нужно в первый день раскрытия бутона, да еще вручную, да еще до восхода солнца. Килограмм шафрана получается из 200 000 цветков.  Неудивительно, что в год во всем мире собирают всего около 300 тонн шафрана.

Горьковатый, ароматный и пряный шафран широко применяется в кулинарии. Им окрашивают и ароматизируют изделия из теста, кремы, десерты, напитки, в том числе алкогольные, колбасы и сыры. На Востоке шафран обязательно добавляют в плов, бульоны из баранины и молодых ягнят. Перед тем, как добавлять шафран в блюдо, его нити замачивают в молоке или воде, чтобы лучше проявились аромат и цвет пряности. В медицине шафран используют для изготовления настоек и глазных капель.Расход шафрана очень невелик: одного грамма пряности хватает надолго. Если пользоваться шафранной настойкой, то 6 капель, добавленных в блюдо, вполне хватит. Добавлять в блюдо, в которое уже положили шафран, никаких специй не нужно – настолько самодостаточен вкус и аромат этой пряности. Избыточное количество шафрана сделает еду горькой, поэтому нужно очень аккуратно соблюдать дозировку. 

Вес: 3г
Производитель: Италия

55 грн./шт.
Итальянские травы
Итальянские тр

Смесь специй " Итальянские травы"
Пикантная смесь пряностей, которая придаст блюдам оригинальный ароматно- вкусовой букет, характерный для итальянской кухни. С
месь душистых трав, специй и пряностей, украшающих пиццы, спагетти, лазаньи, чиабатты, минестроне и многие другие вкуснейшие итальянские блюда. 

Состав: перец красный сладкий, чеснок сушеный, зелень петрушки сушеная, орегано сушеный, зелень базилика сушеная, лук репчатый сушеный, розмарин, тмин, соль гималайская розовая.

Вес: 150г
Производитель: Италия 

55 грн./шт.
CalNort бульон из баранины
CalNort бульо

CalNort  бульон из баранины 1кг
Порошок быстрорастворимого бульона из баранины.

Растворить 20 г бульона в литре кипящей воды и получить вкусный бульон.
Соотношение: 1 кг бульона на 50 литров воды.



Вес: 1кг
Производитель: Испания

200 грн./шт.
CalNort куриный бульон
CalNort курины

CalNort куриный бульон 1кг
Порошок быстрорастворимого к
уриного бульона.

Растворить 20 г бульона в литре кипящей воды и получить вкусный бульон.
Соотношение: 1 кг бульона на 50 литров воды.



Вес: 1кг
Производитель: Испания

200 грн./шт.

Copyright © 2010-2013