Сыр с трюфелями -  это настоящая находка для гурмана. Приготовленный по классическому итальянскому рецепту, имеющий тонкий аромат и нежный вкус - он никого не оставит равнодушным. Вкусовые оттенки сыра и трюфелей только подчеркивают изысканность продукта. С самого начала своего существования и до сегодняшнего дня этот сыр является настоящим деликатесом, и если раньше его могли себе позволить далеко не все, то сегодня вы вполне можете побаловать себя этим продуктом. Кушать подобный сыр лучше всего с вином, которое имеет нейтральный вкус, для того, чтобы оно не мешало вам наслаждаться изысканным букетом вкусовых ощущений, которые дарит сыр с трюфелями. С этим сыром будет неплохо сочетаться виноград, или свежие фрукты. А кроме всего прочего – этот сыр невероятно полезен. 

Цена указана за 1кг (нарезаем от 300г)
Производитель: Голландия  

Твердый сыр Battistella Formaggi «Sapore di Birra» (выдержанный в пиве).

Сыр получен путем переработки коровьего молока с последующим дозреванием в кадках с пивом. Образуется корка золотистого цвета, вкус становится ароматным, с неподражаемым и уникальным ароматом пива. Температура среды, в которой происходит дозревание, 18-20 °C.


Цена указана за 1кг
Призводитель: Италия 

Козий сыр
Высококачественный полутвердый козий сыр из Голландии, известный своей текстурой и удивительно мягким вкусом.  С ним приятно начать день.
Этот сыр производится из 100% козьего молока и поэтому отлично подходит тем, кто не переносит лактозу. Своим богатым вкусом с ореховым оттенком, а также гладкой сливочной текстурой он напоминает классическую голландскую Гауду. В силу полутвердой консистенции этот продукт универсальный в употреблении, чем большинство других козьих сыров.

Цена указана за 1кг (нарезаем от 300г)
Производитель: Голландия  

Сыр Asiago Formaggio D.O.P.
Азиаго (Asiago) – итальянский полутвердый сыр из коровьего молока.
Asiago Pressato имеет сладковатый аромат и вкус сливочного масла. Его обычно едят со свежим хлебом, добавляют в пиццу, или запекают с итальянскими макаронами «фуззили». Хорошо сочетается с красным вином.

Цена указана за 1 кг ( нарезаем от 300г)
Производитель: Италия 

Сыр Grattugiato italiano тертый 250г
Тертый сыр из коровьего молока имеет сливочный вкус с легкой кислинкой, характерной для твердых европейских сыров.
Ярче всего проявляет себя в горячих блюдах, где наиболее полно раскрывает свой вкус. 


Вес: 250г
Производитель: Италия 

Сыр Pecorino Romano DOP (Пекорино Романо)  тертый 100г
Пекорино Романо- сыр из овечьего молока, вызревает до 12 месяцев. Имеет соленый вкус с фруктовым привкусом, который со временем становится острее. 
В кулинарии сыр широко используют в блюдах средиземноморской кухни. Во всем известные спагетти карбонара добавляют только сыр пекорино.


Вес: 100г
Производитель: Италия 

Cыр Эмменталь — это швейцарский сыр твёрдых сортов, изготовленный из молока альпийских коров. Он покрыт плотной светло-коричневой корочкой, а сам сыр кремово-жёлтого цвета с крупными дырками. Отличительные черты — сладковатый миндальный привкус.

Эмменталь подходит для приготовления холодных закусок, а также первых и вторых горячих блюд. Хорош к закускам и десертам, его используют для приготовления салатов. Хорошо сочетается с красным сухим, полусладким вином и фруктами.

Цена указана за 1кг (нарезаем от 300г)
Производитель: Италия

Сыр Эдамер - традиционно голландский полутвёрдый сыр из коровьего молока.
Эдамер своим названием обязан гавани, расположенной к северу от Амстердама.
Вкус этого сыра слегка ореховый, а аромат усиливается по мере созревания. 
Жирность  40 %

Цена указана за 1кг (нарезаем от 300г)
Производитель: Германия 

Сыр  Provola Bianca 1кг
Сыр Провола (итал. Provola) зреет несколько дней после приготовления, в результате чего из сыра выходит влага, он становится более сухой по консистенции. Именно эта пикантная особенность в сочетании с пряностями придает проволе изысканый аромат и тонкий вкус, что особенно ценится любителями вина. 
Провола, как и практически все сыры группы Паста Филата, родом из Южной Италии.

Вес:1кг 
Производитель: Италия 

Сыр Brie  Le Maubert 1050г

Сыр Бри с белой плесенью (Brie) - этот мягкий сыр по праву можно назвать королевским и самым знаменитым сортом французских сыров. Сыр готовят вручную из непастеризованного молока, он покрыт корочкой белого цвета, имеющую бархатистую плесневую поверхность, под который скрывается нежная текучая масса кремового цвета.

Бри производят в любое время года, и он является одним из самых "универсальных" французских сыров, так как хорошо подходит и к праздничному столу, и к обычному обеду.  Вынимать сыр из холодильника лучше заранее, поскольку истинный вкус этого десертного сыра раскрывается при комнатной температуре. 
Попробуйте сыр Brie с зелеными яблоками и грецкими орехами, а еще с бокалом шампанского! Прекрасно сочетается с красными и белыми виноградными и фруктовыми винами, его можно добавлять в различные салаты, супы и прочие блюда. Везде он проявит свой непревзойдённый вкус.


Вес: 1050г
Производитель: Франция 

Сыр Edamer нарезка 240г
Сыр Эдамер - традиционно голландский полутвёрдый сыр из коровьего молока. 
Эдамер своим названием обязан гавани, расположенной к северу от Амстердама. 
Вкус этого сыра слегка ореховый, а аромат усиливается по мере созревания.

Вес: 240г
Производитель: Италия

Сыр Formaggini Galbani 175г
Сыр Crema Bel Paese имеет кремообразную структуру и мягкий изысканный вкус. Он является идеальной закуской для бутербродов с хлебом или тостами. Также используется при приготовлении различных блюд, таких как паста и ризотто.

Вес: 175г 
Производитель: Италия