Fuet Extra

Цена: 

грн./270г

Количество: 

270г

Fuet Extra 270г
Fuet (Фуэт)- сыровяленая тонкая колбаса, которую готовят в натуральной оболочке из мелко нарубленной свинины с умеренным добавлением перца и чеснока. 
Фуэт экстра- элитный сорт колбасы с благородной плесенью.
Самая популярная закуска в Испании перед обедом.

Для приготовления фуэт готовят фарш из мелко рубленой свинины с перцем, набивают в тонкую кишку и натирают солью. Затем колбасу сушат и вывешивают дозревать в помещениях с небольшой влажностью, для образования плесени, которая придает продукту характерный, слегка «грибной» аромат. 



Вес: 270г
Производитель: Испания

Похожие товары

все >
Мортаделла с фисташками
Мортаделла с ф

Мортаделла (mortadella) с фисташками — варёная свиная колбаса.
Мортаделла производится в Италии как минимум пятьсот лет, но, возможно, берет свое начало еще со времен Римской империи. Любимая колбаса римлян изначально приправлялась ягодами мирта, а фарш готовился с помощью ступки и пестика.

Сегодня Болонская Мортаделла начинается с мелко измельченной свинины, высоко-качественного жира, смеси из соли, белого перца, горошка черного перца, кориандра, аниса, кусочков фисташек и вина.
Настоящая Мортаделла плотная, розового цвета, с небольшими кусочками жира, островатая, но с мягким вкусом и только для нее характерным ароматом.
Как и большинство итальянских мясных продуктов, мортаделла вкуснее всего нарезанная тонко.
Мортаделла может подаваться с грецкими орехами, сыром, ягодами, самостоятельно, или в составе классической закуски – антипасто. Ее можно добавлять в омлеты или использовать в качестве начинки к традиционным болонским тортеллини. Но на самом деле ее можно просто порезать ломтиками или кубиками и подать со свежим хлебом и легким фруктовым красным вином.


Цена указана за 100грамм  (нарезаем от 500г)
Производитель: Италия  

22 грн./100г
Салями Napoli
Салями Napoli

Салями Napoli 
Салями  Napoli – неаполитанская разновидность салями с  вкраплениями свиного сала характерного розоватого цвета. Обязательно с чуть сладковатым и не острым вкусом. 
Очень вкусная сыровяленая салями! 



Цена указана за 100г ( нарезаем от 300г)
Производитель : Италия 

33 грн./100г
Мясо Speck
Мясо Speck

Шпек — это сыровяленая ветчина, слегка подкопченная. При производстве этого деликатеса используется отборное бескостное мясо свиного окорока с прослойкой подкожного сала.  Мясо режут кусками, засаливают, натирают измельченным можжевельником, острым и черным перцем и чесноком, затем коптят холодным способом.
Снаружи шпек темно — коричневого цвета, на срезе — красный. Шпек содержит совсем небольшое количество жира, обладает особенным вкусом с приятным ароматом чеснока и дымка, полученного в процессе копчения.

Цена указана за 100 грамм( нарезаем от 300г)
Производитель: Италия 

 

37 грн./100г
Мясной паштет террин французский (3*180г)
Мясной паштет

Мясной паштет террин (3*180г) .
Террин (terrine) — паштет с довольно грубой структурой из рубленого мяса, который готовят, запекая в духовке.

В упаковке три вида паштета  - террин с куриной печенью, террин с грибами, террин по фермерскому рецепту.

Вес упаковки: 3*180г
Производитель: Франция 

180 грн./шт.

Copyright © 2010-2013

Задать вопрос
×
Задать вопрос
Заказать
звонок
×
Обратный звонок
Оплатить
онлайн
×
Оплатить товар
qrcode