Салями Napoli Galbanetto

Цена: 

грн./100г

Количество: 

100г

Салями  Napoli Galbanetto неаполитанская сыровяленая разновидность салями с  вкраплениями свиного сала и с пряным черным перцем. Это колбаса грубого помола с характерным темно-красным цветом салями высшего качества. Обязательно с чуть сладковатым и не острым вкусом. 
Салями Napoli Galbani не содержит глютен. 

Очень вкусная сыровяленая салями!!! 


Цена указана за 100 грамм ( нарезаем от 300г)
Производитель: Италия 

Похожие товары

все >
Мясо Jamon Curado нарезка 100г
Мясо Jamon Cur

Мясо Jamon Curado нарезка 100г
Самый популярный в Испании мясной продукт - ХАМОН . Большое количество нюансов при приготовлении придали этому продукту неповторимый вкус и принесли ему популярность не только в Испании, но и по всему миру. Свиной окорок солят, сушат и вялят в течение многих месяцев: хамон медленно созревает в темноте и тишине подвалов, под воздействием микрофлоры приобретая нужный вкус.
Хамон - украшение для любого праздничного стола!



Вес: 100г
Производитель: Испания

60 грн./шт.
Мясной паштет террин французский (3*180г)
Мясной паштет

Мясной паштет террин (3*180г) .
Террин (terrine) — паштет с довольно грубой структурой из рубленого мяса, который готовят, запекая в духовке.

В упаковке три вида паштета  - террин с куриной печенью, террин с грибами, террин по фермерскому рецепту.

Вес упаковки: 3*180г
Производитель: Франция 

180 грн./шт.
Chorizo extra
Chorizo extra

Испанская сыровяленная колбаса Chorizo extra.
Пикантная сыровяленная колбаса Чорисо экстра из мяса белых пород свиней.
Майоран, чеснок, красный перец, и даже белое вино, вот  что делает колбасу настоящим чорисо! Упругая текстура, насыщенный цвет, крупная фактура.


Цена указана за 100г ( нарезаем от 300 грамм)
Производитель: Испания 

28 грн./100г
31 грн./100г
Мясо Prosciutto Crudo
Мясо Prosciut

Прошутто (итал. prosciutto в переводе означает окорок) — итальянская ветчина, сделанная из окорока, натёртая солью.
Прошутто крудо охватывает все сыровяленые вариации, которые ни на одном этапе производства не подвергаются термической обработке.
Сыровяленую ветчину можно встретить повсеместно, но ни в одной стране её производство не достигло такого уровня, как в Италии. Термин «прошутто» обозначает продукт, произведённый итальянскими мастерами, и однозначно ассоциируется с кухней Апеннин.
Как и ко всему остальному в своей кухне, к прошутто итальянцы относятся с любовью и трепетом. Процесс вяления всегда не слишком скоротечен, но итальянская ветчина может достигать зрелости до двух лет. Едят её чаще всего нарезанной на тончайшие ломтики, иногда оборачивая вокруг кусочков фруктов или овощей, добавляют в салаты и соусы. 
Вялить свиное мясо в Италии начали ещё древние римляне, а сегодня каждый регион, где производят один, а чаще несколько сортов прошутто, может похвастаться массой секретов его приготовления. В первую очередь, всё начинается со вкуса мяса, которое сильно зависит от питания свиньи. Далее идёт выбор конкретной части туши и её правильная обрезка. Соление, состав смеси специй, выбор оболочки, организация условий созревания – всё важно, всё строго и уникально. 


Цена указана за 100 грамм( нарезаем от 500г)
Производитель: Италия 

28 грн./100г

Copyright © 2010-2013

Задать вопрос
×
Задать вопрос
Заказать
звонок
×
Обратный звонок
Оплатить
онлайн
×
Оплатить товар
qrcode