Соус Worcester

Цена: 

грн./шт.

Количество: 

шт.

Соус Worcester  170мл
Одним из самых главных соусов традиционной английской кухни является соус ворчестер, без которого любые классические блюда могли бы полностью потерять свой потрясающий вкус, очарование и индивидуальность.
Существуют и некоторые другие варианты названия соуса ворчестер - вустерширский или вустерский соус. Его обычно подают к таким традиционным блюдам Англии, как яичница с беконом, английскому рагу и ростбифу. Также его используют при приготовлении бутербродов. Свое название этот соус поучил в честь графства Вустершир, которое располагается в западной части Англии. Эта территория и стала исторической родиной соуса ворчестер.
В составе классического соуса ворчестер присутствует 23 различных компонента. Основными из них являются рыба, сахарный песок и уксус - казалось бы, совершенно несовместимые ингредиенты. В качестве рыбной составляющей, как правило, используют сарделлу или анчоус - благодаря этому готовый соус приобретает свой неповторимый оригинальный вкус и аромат. Другими важными ингредиентами данного соуса являются сахарный песок, солодовый уксус, мясной экстракт аспик, репчатый лук, перец чили, карри, тамаринд, лимон, имбирь, душистый перец, молотый черныц перец, сельдерей, чеснок, хрен, эсафетид, эстрагон, мускатный орех, питьевая вода, черная патока или меласса, кукурузный сироп, а также соль.
Соус ворчестер довольно часто применяется для маринования мяса. В результате этого оно приобретает удивительно приятный и аппетитный аромат, а также нежнейший, тающий вкус. Этот соус нередко используется в качестве основы для разнообразных соусов к тушенным блюдам. Кроме того, из него получается отличная заправка для салатов.

Объем: 170 мл

Похожие товары

все >
Соус Heinz Knoblauch
Соус Heinz Kno

Соус Heinz Knoblauch 245мл

Пикантный чесночный соус со сливочной текстурой.
Соус идеально сочетается с мясом, печеной картошкой, тушеными или сырым овощам. Такой соус настолько аппетитный, что его можно просто намазать на свежий хлеб или поджаренные гренки.




Объем: 245 мл
Производитель: Нидерланды

50 грн./шт.
Бальзамический крем Borges
Бальзамический

Бальзамический крем Borges 250мл
Крем с бальзамическим уксусом из Модены идеален, чтобы подчеркнуть вкус фруктовых салатов, десертов, мороженого и самых смелых сочетаний, как, например, утки и выдержанных сыров.



Объем: 250мл
Производитель: Испания 

115 грн./шт.
Кунжутная паста
Кунжутная паст

Тахини 300г

Кунжутная паста
 (тахини или сезамовая паста) изготавливается из шлифованных семян кунжута и напоминает по консистенции арахисовое масло. Здоровая восточная кухня немыслима без этого продукта. Кунжутная паста очищает печень от ядов, нормализует пищеварение, укрепляет здоровье сердца и мозга, лечит волосы и акне. Это богатый источник полезных жирных килот, которые наш организм не вырабатывает самостоятельно.

Тахини — ключевой продукт восточной кухни, именно она придает блюдам особую текстуру и своеобразный вкус — немного пряный, ароматный, довольно насыщенный и с легкой горчинкой. Кунжутную пасту можно использовать, например, в качестве маринада для курицы или панировки для рыбы, добавлять в фалафель или хумус, делать различные соусы и подливы.


Объем: 300г
Производитель: Германия

125 грн./шт.
Соус Сhilli для морепродуктов Madam Ten
Соус Сhilli дл

Соус Сhilli для морепродуктов Madam Ten 700мл

Острый соус для морепродуктов с красным чили. Этот соус подойдет к любым жареным блюдам и морепродуктам. Традиционный тайский соус с сильным ароматом чили и чесноком, который сразу придаст остроты, пикантности и сладковатого вкуса.

Соус чили для морепродуктов Madam Ten идеальный для обмакивания морепродуктов, а также при запекании и обжарки блюд. Соус может быть использован в качестве маринада.





Объем: 700мл
Производитель: Тайланд

100 грн./шт.

Copyright © 2010-2013

Задать вопрос
×
Задать вопрос
Заказать
звонок
×
Обратный звонок
Оплатить
онлайн
×
Оплатить товар
qrcode